Si no está seguro de lo que se espera de usted cuando va a las puertas de la bodega de viñedos, no hay ningún requisito para preocuparse. No tiene que ser un beneficio de vino blanco profesional para disfrutar de la experiencia de probar vino blanco en su fuente. Aquí están nuestras 5 mejores ideas para aprovechar al máximo su tiempo de vino blanco.

Siempre siento que debo entender mucho más sobre el vino blanco cuando camino con la puerta de la bodega de una bodega. Me siento un poco culpable, debo haber hecho alguna tarea sobre la viticultura o haber sido acelerado en alguna jerga del mercado.

Pero nunca hay ningún tipo de necesidad. Tal vez ha habido 3 veces cuando me he sentido incómodo en una puerta de bodega, así como estoy bastante seguro de que no fue mi culpa.

Lo que pasa con las bodegas es que están realmente extasiados por mostrarte el vino blanco que tienen.

Aquí están nuestras 5 ideas principales para sentirse mucho más cómodas en la puerta de la bodega.

1. Relajarse

Esto está destinado a ser una experiencia divertida. Además, si no está relajado, no disfrutará de ningún tipo de parte de su tiempo de degustación. ¿Así como no sería un desperdicio?

Las personas que proporcionan las degustaciones no esperan que seas un experto en vinos blancos. Del programa pueden hablar sobre el vino blanco a un nivel extremadamente alto y complejo, sin embargo, también son realmente excelentes para describir el vino blanco al laico.

2. Utilice el menú de vinos blancos

Cada puerta de la bodega a la que vas tendrá un menú de degustación en algún lugar. Si no puede ver uno, pregunte.

El vino blanco siempre está organizado en la compra de “peso”: los vinos más livianos primero, los vinos más ricos y pesados ​​hacia el final.

Comience en la parte superior y trabaje su método. No tienes que beber todos los vinos, ¡aunque puedes si quieres!

Prueba un espumoso, luego un par de blancos, luego un rosado, así como los rojos. Es posible que tengan un poco de vino blanco fortificado en el listado también ideal al final.

3. ¡Descubra girar!

Agitar el vino blanco en la copa tiene algunos efectos positivos.

Aerata el vino blanco y saca mucho más sabor.

Te permite mirar el color y admirar el vino blanco a medida que se mueve.

También te hace sentir como un profesional de vinos blancos, incluso si no tienes un concepto genuino por qué lo estás girando.

Si no puede girar el vino blanco en la copa sin derramarlo, coloque el vaso en el mostrador, agarre el tallo y la base con su gran mano, así como haga un círculo con el vaso en el mostrador.

4. Pregunte

Si no está seguro de qué vino blanco probar, chatea el personal. Mientras no estén locos ocupados, podrán brindarle algún apoyo y recomendaciones.

Pregunte en qué comida iría bien con el vino blanco que está intentando, cuándo sería la mejor para beberla, a qué temperatura debe servirse.

Pregúntele al personal lo que realmente les gusta y por qué.

5. Busque el punto de diferencia de la bodega

Cada bodega del mundo tiene su propia pasión especial; Es propia especialidad. Me pregunto si hay un enólogo que solo cree “Oh, simplemente inclinaré un poco de jugo de uva aquí y veré qué sucede”.

El proceso para hacer vino blanco es tan infinitamente complejo que hay muy pocos éxitos accidentales en la industria.

Prima

Echa un vistazo a nuestra publicación anterior para aprovechar al máximo la experiencia de la puerta de tu bodega. Tiene algunas ideas extremadamente sobresalientes de dos de nuestros santos de vino blanco: St Peter y St Andrew.

¿Qué te complace en revisar las puertas de la bodega? ¿Tiene algún tipo de ideas sobre qué preguntarle al personal de la bodega? ¡Dinos en los comentarios!

Imágenes de la Sra. Romance, así como por cortesía de nuestra muy querida bodega de Hunter Valley, Scarborough Wines.