en el sur en el estado de Victoria, las bodegas de la península de Mornington están embotellando algunas cosechas extraordinarias. Pero ver estas puertas de la bodega le brinda mucha más experiencia que una sabor de vino. Aquí hay algunas bodegas de Mornington Peninsula que debe visitar.

A menos de una hora en coche desde Melbourne, la península de Mornington se siente como si estuvieras en un país diferente. Es un destino de vacaciones popular para muchos australianos, y comprensiblemente.

Las costas dramáticas, los acogedores pueblos y los pintorescos paisajes están aquí. Hay una gran mezcla de playas de surf de Safe Bayside y Rolling, el ritmo de la vida se retrocede y es lo más importante, el producto en la mañana es abundante y reconocido.

Y aunque han estado aquí por generaciones, las bodegas del área se están descubriendo. Y sus vinos son excelentes.

Con Port Phillip Bay en un lado de la península y el bajo turbulento directamente en el otro, las influencias del océano son cruciales para esta región de vino blanco menos conocida.

Pero además de producir famosos Pinot Noirs y algunos deliciosos chardonnays, vale la pena experimentar las bodegas mismas.

Aquí hay 5 bodegas de Mornington que revisamos que realmente disfrutamos, aunque hay cientos más utilizando experiencias especiales.

6 bodegas de Mornington

Parece que hay un tema que se ejecuta en todas las bodegas de esta región. Les encanta su gran arte y muchos tienen jardines de esculturas que fomentan un paseo. Así que prepárate para caminar antes o después de tu degustación de vinos blancos.

1. Port Philip Estate

Un edificio impresionante y majestuoso en Red Hill, Port Phillip Estate es un edificio amplio, amplio y elegante que se encuentra con las colinas de la península y sus filas de vides maravillosamente atendidas.

A través de enormes puertas de vidrio, el espacio se abre a una amplia barra de degustación que crees que nunca se llenaría. Esto no es cierto de ninguna manera y todo el personal recomendó llegar temprano para evitar las multitudes.

La degustación es una rápida ejecución de cuatro vinos, pero si puede obtener un asiento en la cubierta, es mejor que obtenga una botella y retroceda con la vista. Asegúrese de ver la espectacular escalera de características también.

2. Point Leo Estate

Quizás la puerta de bodega más dramática y excelente que visitará, Point Leo Estate en Merricks domina la entrada a Port Phillip Bay desde su posición elevada. Sus vistas son impresionantes, sus Pinots están en punto y su degustación es una experiencia divertida.

Pero no es por eso que vienes aquí.

Se rumorea que PT Leo Estate ha gastado en el ámbito de $ 50 millones en la puerta y los terrenos de su bodega. Y realmente puedes ver a dónde fue el dinero.

Las paredes de concreto curvas – 8 m de altura – crean una sensación de túnel abierto a la entrada. El techo, que gradualmente barre las rondas y se inclina al nivel del suelo, tiene vides de uva que crecen en él, por lo que estás un poco bajo tierra en la puerta de esta bodega.

A través de las enormes puertas de vidrio, el ojo es atrapado inmediatamente por el jardín de esculturas más allá. Se alienta a la gente a deambular por el camino entre las obras de arte y tomar la caminata de una hora, explorando la gran galería famosa de Mornington.

3. Montalto

Escondido en Red Hill, Montalto tiene algunas golosinas reales en la tienda. Esta bodega no solo tiene un parque de esculturas extraordinario en sus terrenos, sino que organiza una competencia anual en la que los artistas están corriendo para llevar a casa un premio adquisitivo de $ 40,000.

En cuanto a su vino, Montalto se especializa en Chardonnay y Pinot Noir. Y si no haces nada más mientras estás en la mañana, prueba el Pennon Hill Pinot Noir.

Tuvimos la suerte de conversar con el gerente general de Montalto, Anthony Jones, quien nos llevó a través de una degustación de este vino, que solo se sumó a este exquisito vino.

4. Vinos más ricos

Quizás la puerta de la bodega más modesta que encontrará en la península de Mornington, especialmente cuando la comparas con los gustos de PT Leo y Point Phillip, Stonier Wines es una pequeña bodega cautivadora.

Pero a pesar de su humilde fachada, Stonier tiene una historia crucial que se remonta a más de 40 años. De hecho, esta finca fue una de las primeras en introducir vinos blancos en la región.

El Pinot Noir y Chardonnay aquí son excelentes, y el Blanc de Blanc Sparkling, un estilo difícil de conseguir en Mornington, es ejemplar.

5. La tienda de vinos blancos generales de Merrick

Justo al otro lado de la carretera de Stonier y mucho más un café-Deli, Merricks General White Wine Store también utiliza una degustación de vinos blancas excepcionales. Con un enfoque en apoyar a los pequeños productores locales, la tienda almacena todo tipo de deliciosos bocados. Ven aquí para todo, desde salchichas curadas picantes hasta bloques de dulce nougat.

Y, por supuesto, una interesante selección de vino.

Nos detuvimos aquí para el almuerzo, pero debido a que había un poco de espera para la cocina respaldada, tomamos la decisión de tener nuestra degustación de vino blanco.

A la mitad de las blancas, llegó nuestra comida: una deliciosa extensión de ceviche, mejillones, tartar de carne y ensalada de Capresese. Después del almuerzo,Continuamos nuestra degustación, que utiliza a las personas la oportunidad de probar vinos de lugares demasiado pequeños para tener una puerta de bodega propia.

Una vez más, los Pinot Noirs aquí fueron excelentes, pero nos alejamos con una botella de Chardonnay envejecido de Portsea Estate al final de la península de Mornington.

6. Tanglewood Estate

Esta bodega es mucho más un lugar de bodas que una puerta de bodega real que puedes visitar. Pero si tienes la suerte de ser invitado a una boda, o incluso mejor para tener tu propia boda aquí, te espera un regalo.

Fuimos invitados aquí de la boda de nuestros amigos Emma y Charles y los terrenos de esta puerta de sótano y extraordinarios.

Se siente como si estuvieras escondido en un pequeño país de las maravillas del bosque. El restaurante de recepción es un granero espectacular y el hermoso lago en forma de corazón junto al césped prepara el escenario para un día muy memorable.

A través de los gigantescos árboles de goma que rodean la propiedad, las esculturas gigantescas miran entre los troncos. Aunque el arte por estos motivos parece mucho más parte del paisaje en lugar de una característica importante.

Una hermosa bodega en un entorno sensacional.

Nos referimos a la península de Mornington como parte de una carretera de Esky vacía que estábamos haciendo para apoyar áreas de Australia regional afectadas por incendios forestales.

Puedes leer mucho más sobre nuestro viaje aquí.