Quien creó té High fue un genio. Me gusta comer grandes ofertas de comida pequeña.

Ser capaz de probar grandes ofertas de pequeños pasteles y bocados me hace feliz. Con frecuencia recibo envidia de alimentos cuando tengo que seleccionar solo un artículo. Me gusta pasar el rato con novias o con mi madre, así como hermana mientras conversamos, así como en nuestro método en los niveles de pasteles, así como de deliciosos sándwiches. Probar los diferentes tés que se ofrecen también es fantástico, así como toda la experiencia es simplemente encantador. extremadamente civilizado.

Desde que descubro que soy intolerante al gluten, el té alto ha terminado siendo una de esas cosas que hacer que he tenido que renunciar. Los pasteles, sándwiches, tartas y bollos que se utilizaron para hacer que mi agua la boca ahora solo llene mi cerebro con temor. Soy extremadamente desafortunado sobre todo.

El Sr. Romance siempre está buscando opciones sin gluten para mí, bendiga, sin embargo, con frecuencia no saben mejor o tienen una textura extraña. Por lo general, es más simple para mí eliminar ese aspecto de mi comida.

Recientemente, sin embargo, una novia me invitó a High Tea para su ducha infantil en el Park Hyatt Sydney. Al principio, dudaba extremadamente creyendo de todo ese delicioso gluten que no podría comer … eso fue hasta que descubrí que atendían a todo tipo de demandas dietéticas allí.

Situado Best Under the Harbour Bridge, el Park Hyatt es uno de los hoteles especiales costosos, si no los costosos, en Sydney. Su interior moderno es fácil pero elegante. Con las ventanas del piso al techo, las increíbles vistas sobre el muelle circular a la casa de la ópera, así como la ciudad de la ciudad.

El té de la tarde se sirve en la sala de estar. Está justo fuera de la entrada principal del lobby del hotel, sin embargo, es extremadamente tranquila y cómoda. Puedes relajarte en los cómodos sillones, así como nuestro grupo se sentó en ese asiento central del banquete.

Para grupos más grandes, puede organizar su propia habitación personal.

El personal de espera amigable era tan servicial con mi solicitud sin gluten, así como no gastaron ningún tipo de extra, lo que creía que era un buen toque. Como era una ducha infantil, había al menos una dama en nuestro grupo con un niño. Cuando nuevamente, el catering del hotel mostró una versatilidad sobresaliente, así como a mis amigos recibieron comida amigable para el embarazo sin mucho drama.

La comida en sí misma viene en hermosas torres de bandejas de alta té con diferentes deliciosos en cada nivel, separados, como deberían ser, en selecciones sabrosas y maravillosas.

Las bandejas estaban cargadas de deliciosos queso común, así como sándwiches de trufa, jamón de parma, cohete, así como rollos de torta de mostaza, salmón ahumado y queso crema, así como sándwiches de pepino excepcionales, que nunca deberían subestimarse.

Todos mis sándwiches vinieron en pan sin gluten. He tenido algunas experiencias horribles con GF Bread, sin embargo, estas cosas fueron sorprendentemente buenas.

En la maravillosa bandeja, casi todo, aparte del pastel de Macadamia, ya estaba libre de gluten. Cambiaron mi pastel por una cáscara de chocolate, que puede haber provocado un poco de envidia de comida entre mis amigos.

También en la maravillosa elección estaba un delicio de chocolate Valrhona, una frambuesa, vainilla y tarta de pistacho, así como macarons “a la folie”. Asimismo, gané un Rasberry adicional en mi tarta … aunque eso no rinde bien, ¿verdad?

Para salir a la superficie, había bollos de vainilla recién horneados (los míos estaban sin gluten) con mermelada de fresa pegajosa y crema gruesa coagulada.

Para bebidas podríamos comprar cafés o seleccionar entre la selección del té. Ya no bebo mucho café, sino que creía que las opciones de té eran un poco decepcionantes … Sin embargo, tenía champán, ¡así que estaba extremadamente feliz!

En general, esta fue una hermosa experiencia de té. No menos importante desde la naturaleza acogedora del personal, así como exactamente cómo atendían a numerosas necesidades dietéticas con tal agilidad.

Cuando le conté al Sr. Romance sobre este, él parecía un poco triste. Todavía no lo he llevado al café alto al que fui en el InterContinental Hotel el año pasado. Quizás si es bueno …

High Tea en el Park Hyatt Sydney – Servido entre las 2.30 p.m. a las 5.00 p.m. todos los días.

$ 49 – servido con té y café

$ 65 – Servido con Moët & Chandon Rosé

Park Hyatt Sydney
7 Hickson Road
Las rocas
Sydney
2000
sydney.park.hyatt.com
02 9256 1234

¿Dónde está su ubicación preferida para el té? ¿Tiene algún tipo de sugerencias calientes para una comida fantástica sin gluten?

Imágenes de la Sra. Romance.